2012. december 30., vasárnap

Közértben

Ma a strandon kissé megéhezvén 2 étteremben is megpróbáltunk ebédhez jutni, de mivel a sri lankai tempó és a rengeteg turista összeadódott, csupán órák kérdése lett volna az asztalunkon látni a finom kis cordon bleu-t. A második után elhatároztam, inkább otthon készítem el ezt a nem igazán ázsiai eredetű ételt. 

Na, irány a Food City, Dél Sri Lanka leggyakoribb élelmiszerüzlete. Gyakran járunk ide, szinte minden élelmiszert itt szerzünk be. Sri Lankán nagyrészt kötött árak vannak, így teljesen mindegy, melyik boltba megyünk, a sarki kisközértben is ugyanannyiért kapjuk meg ugyanazt, mint a legnagyobb szupermarketben, a Keellsben. 

Szóval, bemegyünk. A fiatalemberek és fiatal eladó kislányok mosolyognak, várják, mit szeretnék. Ebben a boltban nincs friss húsáru, így csakis mirelitben gondolkodom. Kb. 4 fagyasztóláda van a boltban, ebből kettő nem üvegtetejű, tehát gőzöm sincs, mi van benne. A másik kettőben tömérdek mennyiségű fagylalt és sütnivaló krumpli. Bátran megkérdem, van-e csirkemell. Mosolygás: még jó, hogy van. Na, ebből semmire sem következtetek, mert eddig mindenre ezt a választ kaptam, még a szőke hajfestékre is, ami sehol sem volt (na jó, egy titkos helyen mégis megszereztük a buszállomás közelében :-) ). 

Tehát, a kislány máris kiugrik a zöldséges-rizses-tojásos pult mögül és felnyitja az egyik ismeretlen tartalmú fagyasztóládát (tényleg láda! nem szekrény), és a fele cuccot kirámolja. Aztán boldogan felemel egy zacskót, 4 db csirkemellel. Remek, mosolygok vissza, kettőt kérek. 
Igenis, kettőt. Kiált az egyik fiúnak, aki rögtön szalad, s csupasz kézzel kiemeli a 4 db csonttá fagyott csirkemellet a zacskóból. Ugyanúgy, csupasz kézzel megpróbálja kettészakítani, ami persze, nem megy. Párszor odavágja a többi fagyott áruhoz, majd elmegy egy éles késért, és elkezdi vagdalni. Közben többször rámsandít, boldogan, de reménykedve, hátha mégis elviszem mind a négyet. De nem. A hűtőnk ugyanis kicsi, és nem férne be a két csirkemell, csak ha kiveszem a többi cuccot. 

A fiúnak nem megy a szétválasztás, így hív egy pár másikat, és még mindig csupasz kézzel mindenki megpróbál segíteni. Itt már kicsit reménykedtem, hátha a sok érintéstől felolvadt annyira, hogy ketté tudják választani, de nem volt szerencsém. Kezdem felhúzni magam. 

Végső reményül hívják a pénztáros fiatalembert, aki amolyan főnökfélének is látszik. Nagyon kedves, mosolygós, s megkérdi, nem venném-e meg mindet? Már hajlanék rá, így megkérdem, mibe kerül az összes? Lazán megfordul, s a csirkemelleket minden csomagolás nélkül ráhajítja a mögötte lévő zöldségesmérlegre. Bele sem gondolok, mi volt ott előtte!! Itt a zöldségeket nem mossák le, jó földestől árulják. 
Mivel túl sokba kerül, mégis csak a felét kérném. Arcán tanácstalanság, majd felvillan a mosoly, és a 32 hófehér fog: meleg víz! És már szalad is hátra, olvasztani. 

Addig mi beszerezzük a többi hozzávalót, ami ezek után már gyerekjáték, s nemsoká kapunk 2 víztől csöpögő, de immár teljesen megtisztult csirkemellet. Zsupsz, be egy szatyorba, lemérés, majd mehetek fizetni. 

Nézem az arcukat, és nem hiszitek el: BOLDOGOK. Segítettek. Megoldották a problémát. 

Már nem vagyok mérges. Olyan kis édesek. 

És az ebéd jól sikerült. Sri Lankán így megy ez. 



2012. november 18., vasárnap

Unawatuna és környéke

Az Unawatunai forgatagról - gyere és élvezd Te is :-)

A programok tetszés szerint variálhatók, bővíthetők, bármely igény szerint.
Programok az Unawatunán és környékén....

Az Unawatunán megszállni nem csak azért érdemes, mert - mint már írtam - a világ egyik leggyönyörűbb tengerpartja. Persze, mindenképpen érdemes megcsodálni, sokszor egész napokat tölthetünk a tengerparton fekve, a hullámok látványában és a morajló tenger hangjában elmerülve, álmodozva. 
Ám az Unawatunán és környékén rengeteg kihagyhatatlan látnivaló helyezkedik el. 
Lássuk hát őket: 

Sri Lanka déli részének nevezetes helye a Koggala-tó, ahol többféle szórakozás is vár minket. A tavon katamaránnal tehetünk kirándulást. Érdemes a kora reggeli, illetve a napnyugtai órákat választani, amikor nincs túl meleg. A túra reggel 7,00 illetve 17,00 óra körül indul, s 3 szigetet látogat meg. Az első a Cinnamon-Fahéj-sziget, ahol az ott élő család bevezet minket a fahéjtermesztés és felhasználás rejtelmeibe. Természetesen vásárolni is lehet náluk. 
 magyarok sri lankán
A második sziget a Temple/Templom sziget, ahol a 300 éves buddhista templomot látogatjuk meg, s értékes időt tölthetünk a kis szerzetestanulókkal. 
magyarok sri lankán 
A harmadik helyünk pedig a Birds/Madár sziget, ahol Sri Lanka csodálatos flóráját és faunáját ismerhetjük meg. 

Megnézhetjük még azt a helyet, ahol a tó vize és az óceán összetalálkozik, lenyűgöző látvány. 

A túra körülbelül másfél óra, kedves fiatalember vezet minket végig. 
A túra után meglátogatjuk a gyógynövény kertet, ahol természetes illóolajokat, gyógyító krémeket, kenőcsöket, egyéb "gyógyszereket" készítenek, és némi adomány fejében a masszázst is kipróbálhatjuk. 

***

Felejthetetlen látványt nyújtanak a helyi horgászok, akik hosszú rúdon egyensúlyozva keresik meg mindennapi betevő falatjukat. A rudak apáról fiúra szállnak, szinte kizárólag a családon belül öröklődnek. Remekül pózolnak fényképezőgépeink előtt, majd rekordsebességgel ugranak le, s sietnek felénk jól megérdemelt zsebpénzükért. Ide is a reggeli órákban, vagy naplementekor érdemes ellátogatni. 
 magyarok sri lankán
Szinte kivétel nélkül mindenkit lenyűgöznek azok az élőlények, amelyekkel Magyarországon vagy akár egész Európában kizárólag az állatkertben találkozhatunk. Az állatlátogató programok az egész család kedvencei, kicsiket és nagyokat egyaránt érdekel. Látogassuk meg hát először is a Teknőcfarmot
A teknőctojásokat összegyűjtik, és itt várják meg a két hónapos kikelési időszakot. 
magyarok sri lankán

Kis táblácskákon jelzik a kikelési időt. 
sri lanka magyarok
Ilyen édesek a pici teknősök. 
sri lanka magyar
Ezen a tengerparti szakaszon engedik szabadon a kikelt, megerősödött teknőcöket. 
sri lanka magyar
A teknőcöktől elbúcsúzva továbbsuhanunk, majd - azokkal, akik kihagyták a Nuwara Eliya környékén található teaültetvényeket, teaüzemeket, - meglátogatjuk a nem messzire található teaültetvényt. Megnézhetjük, hogyan szedik a teacserjét, hogyan dolgozzák fel, hogyan érik el a különböző minőséget, és persze vásárolhatunk a híres, hamisítatlan ceyloni teából. 
 sri lanka magyar
***

Aki még több állat megtekintésére vágyik, a világon szinte egyedülálló módon óriásbálnákat látogathat meg az Indiai óceánon. A túra kb. hajnali 5-kor kezdődik, majd hajóval indulunk ki a tengerre a Mirissa Beachtől, kb. 7,00 órakor.  A program garantált, azaz ha aznap nem látnánk bálnákat, másnap ingyen megismétlik a programot. A bálnák egyébként csak pár éve tűnnek fel az óceánnak ezen a részén, s igen óvatosnak kell lenni, nehogy útvonalat változtassanak. Csak profi hajósok igénybevételét ajánljuk. 

***

A dzsungel túrán természetesen még több állattal találkozhatunk, itt megismerhetjük az állatvilágot és a növényvilágot is. 

***

Persze, gondoljunk a megszállott sportrajongókra is. Az Unawatuna kiválóan alkalmas búvárkodásra, snorkellingre, szörfözésre is. De nem csak ez a rész, hanem végestelen végig, az Indiai óceán ezen partján számtalan sporttevékenységre alkalmas helyet találhatunk. Minden felszerelés bérlése elérhető. 

***

Újabb csodálatos programnak ígérkezik Galle városának megtekintése, mely 2 részre tagolódik: az új részre, ahol mindent megvásárolhatunk és beszélgethetünk az emberekkel, vagy egyszerűen csak élvezhetjük a zsongást; illetve az ódon Galle Fortra, amely falai között bármennyi időt észrevétlenül eltölthetünk, egyszerűen nem enged karmai közül. A portugálok, a hollandok, az angolok mind itthagyták kezük nyomát ezen a történelmi emléken, mely nem mellesleg Unesco-örökség. Más történelmi helyekhez képest ez a városrész él és mozog, itt találhatóak a közigazgatási épületek, irodák, rengeteg hotel szálláshely, és itt él és alkot a Sri Lankán élő művészek jelentős hányada. Éppen ezért Galle Sri Lanka egyik legnagyobb kultúrközpontja.
sri lanka magyar
S ha már egy nagyrészt buddhista országban vagyunk, ne hagyjuk ki a buddhista szent helyeket sem: itt aztán minden utcában találunk buddhista templomot, melyeket érdemes végiglátogatni, mert mindenhol nagy szeretettel várnak minket.

Így például a Jatagala templomban:
sri lanka magyar
vagy az Unawatunán, ahol minden nap buddhista filozófia oktatáson és meditáción lehet részt venni Tamás vezetésével.


Mindenkinek szeretettel ajánljuk a fenti programokat, gyertek bármikor Hozzánk.
A képek - sok más kép társaságában megtekinthetők itt:

https://plus.google.com/b/114776613507593097424/photos/+Magyarok-srilankanHu/albums


2012. szeptember 24., hétfő

Bemutatkozás




Ayubowan!

Gyertek Sri Lankára, legyetek a vendégeink! 
Segítünk megszervezni utazásotokat, nyaralásotokat, programjaitokat, szingaléz barátaink, partnereink segítségével.

Ha meg szeretnétek ismerni Sri Lanka igazi arcát: 

- alhattok vendégszobáinkban, apartmanjainkban, 
- készítünk nektek szingaléz reggelit, 
- bemutatunk Titeket a helyi csirkeárusnak, a kerékpár javítónak, a szerzeteseknek, 
- kölcsönözhettek kerékpárokat, melyekkel bejárhatjátok a környéket, 
a tengerpartot, a teknőcfarmot, templomokat, 
- tanulhattok szingalézül, 

Ízelítő: 

Körút Sri Lankán: 
  • 3-4-5-6-7-8-9-10-11 napos
  • Colombo, Dambulla, Polonnaruwa, Sigiriya, Pinawalla, Kandy, Nuwara Eliya, Matale, Galle, Unawatuna
  • szükség esetén magyar idegenvezetéssel
  • profi  és persze jóképű sofőrrel és túraszervezővel
  • légkondis autókban, vagy igény szerint busszal vonattal, GYALOG???
  • szállásaitokat lefoglaljuk s mindent csak érkezéskor kell fizetni
Pihenés az Unawatunán:

  • programok: búvárkodás, bálnales, teknőcfarm, buddhista templomok látogatása, és lógás a tengerparton EGÉSZ ÉVBEN, időtlen időkig