Sri Lanka gyógyító ereje - az avokádó
Sri Lankán az avokádó nagyon elterjedt gyümölcs. Ám, azzal ellentétben, hogy mi szinte mindig esszük, a helyi mebe rek főleg isszák, mégpedig juice-nak. Ugye, érdekes? Eszünkbe sem jutna összeturmixolni az avokádót egy kis mé zzel, cukorral vagy bármilyen más édesítővel, egy kis vízzel, lime- vagy citromlével. Pedig aki egyszer megkóstolja, soha többé nem tud leszokni róla. Aztán pedig jöhet a dilemma: egyem vagy inkább igyam? Főleg Nuwara Eliya és Ella környékén találhatunk avokádó ligeteket, mind a zöld, mind a fekete fajtája megtalálható nálunk. Szezonban az út szélén nagy kupacokban árulják a hatalmas gyümölcsöket, és tényleg hatalmasok méretűek. "Az avokádó anyagyümölcs. Akár szereted, akár nem, létfontosságú, hogy a kamrád alapkészletében ott legyen. Az avokádó a nagyzenekarod karmestere, a legerősebb láncszem, útjelző, az összes többi élelem lelke. Csodálatos, hogy az avokádó gyógyító tulajdonságai az utóbbi években végre egyre több figyelmet kapnak. Jóval többre képes, mi...
